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十六、孟宗哭竹 吳 東吳孟宗，抱竹而哭。東月生，母疾平復。 孟宗，字恭武，江夏人。少喪父，母老疾篤，思筍煮羹食。時冬節將至，筍尚未生，宗無計可得，乃往竹林中抱竹而泣。孝感天地，須臾地裂，出筍數莖。.
孟宗 筍. 採筍的季節，農人摸黑上工掘筍，和時間比賽，趕在早市結束前把筍子運到市場販售。 因為隔夜或曬到陽光的筍，會失去甜味並帶苦澀，所以以" 沈土筍 "為上品。 麻竹筍 要先切片、泡水、煮約 40分鐘 去除筍片的澀味才能料理. 孟宗左思右想，無計可得，因正值嚴冬時節，去何處能找到鮮筍呀？ 孟宗明知，嚴冬不可能有竹筍，還是去竹林找一找，找了很久，幾乎找遍了附近所有的竹林，但還是找不著，而生病的母親，又渴望喝新鮮的竹筍湯， 孟宗又急又愁，情急之下，他抱著竹子. 搭乘台灣好行的客人請在溪頭站(終點)下車，步行約500公尺可抵孟宗山莊大飯店，或電飯店櫃台提供免費接駁服務。 搭乘台灣好行注意事項： 票價：臺中→溪頭 (單程)165元；(來回)3元;.
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位在小半天風景區內，小半天以種植孟宗竹林並採筍為主要作物，竹林中卻藏身一處極具歷史事蹟的古戰場。 孟宗竹林古戰場 又稱 林爽文古戰場園區 ，這裡就是清朝乾隆時期，台灣天地會的林爽文反清復明的最後戰役，戰後林爽文被補押送至北京。. 大家好， 今天在市場買了一袋孟宗筍，用電鍋兩杯水煮完之後非常苦，苦到我吐出來之後，餘韻還 很久。 跟之前處理竹筍的方式一樣，為什麼這批這麼苦？ 還有辦法可以解救嗎？. 孟宗（？？－271年），字恭武，江夏 鄳縣（今湖北省 孝昌縣）人，後因避吳末帝孫皓字 改名孟仁，三國時期孫吳後期重臣，歷任顯位，官至司空。 孟宗是中國古代著名孝子，《二十四孝》中的「哭竹生筍」就是關於他的故事。.
素炒孟宗筍(素炒三絲) 冬天採收的孟宗筍叫冬筍， 因時值農曆春節且量少， 所以價格一直居高不下。 過完年，氣候回春，這時節的孟宗筍也稱春筍，在這冬去春來， 氣候趨向溫暖，正式進入產季。 既逢盛產季，. 筍因孟宗的孝心而從厚厚的堅冰中迸出地面，可知這筍的堅韌程度。 要把這麼堅韌的筍煮到可以被人類的牙齒嚼爛，不用熬的根本沒機會。 即使是在春節前筍肉纖維較細嫩的時候，熬冬筍湯的第一要務，正是把筍肉切成吹彈可破的細薄片，便於熬熟、熬脆，也. 採れたての孟宗筍をすぐに缶詰にしました。乱切りは、カットの手間が省け煮物や酢豚に最適です。また、パウチタイプの有機たけのこもご用意いたしました。ブランド ： hibari（中国産）商 品 名 ： 孟宗筍 ホールll規 格 ： 5g缶内容総量 ： 18,000g固 形 量 ： 11,000g原 材 料 ： たけのこposコード.
桶裝澤洪商行 0929-611-081桂竹筍 孟宗筍 麻竹筍. この記事では、筍の孟宗竹・破竹・真竹の違いについてお話します。 筍は色んな種類がありますが、その違いが分かっているという人は少ないのではないでしょうか。 一見同じように見える筍でも、ちょっとした違いを意識して調理して食卓に並べると、とっても美味しく筍を食べることが. フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 ( 16:32 UTC 版) モウソウチク（孟宗竹）はアジアの温暖湿潤地域に分布する竹の一種である。 種名は冬に母のために寒中筍を掘り採った三国時代の呉の人物、孟宗にちなむ。 別名江南竹、ワセ竹、モウソウダケ。.
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